Nos racines
.../... Enfants et petits enfants de vignerons, ils sont enracinés comme leurs ceps tortueux à cette terre aride des Corbières.
Pascale aide son père dans les vignes dès son plus jeune âge. Ayant envie de vivre au contact de la nature, c'est tout naturellement qu'elle s'installe, jeune agricultrice en 1996, sur une partie de l'exploitation familiale.
Dans la demeure familiale de Ghislain, accrochés aux murs, les diplômes obtenus dans les années 30 par son grand-père Gaston ont fait germer l'idée que lui aussi vinifierait.
Histoire de notre domaine
Aprés avoir restructuré le vignoble, est né en 2003 le DOMAINE CALVEL, un chai moderne assis sur une tradition vivace, au pied de la Roquelongue entre le massif de Fontfroide et la pinède de Boutenac.
Le savoir transmis par leurs aînés, combiné aux nouvelles approches œnologiques, se marie dans les différentes cuvées.
De cette histoire naissent ces cuvées d'exception.
- Le Bouchon Rouge
- La cuvée Pascale
- La cuvée Ghislain
- Le prochain millésime.
Nous vendons une partie de notre production directement et sans intermédiaires par ce site au sein du groupement de vente des producteurs.
